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Datos del producto:
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| Cas no.: | 99-20-7 | Otros nombres: | mycose |
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| Frecuencia intermedia: | C12H22O11 | Einecs no.: | C12H22O11 |
| Fema no.: | C12H22O11 | Tipo: | Antioxidantes, preparaciones enzimáticas, sustancias aromáticas, preservativos, estabilizadores, edu |
| Grado: | Grado alimenticio Grado farmacéutico | Puerto: | Qingdao |
| Alta luz: | gluten del trehalose libremente,trehalose en panadería,25kg empaqueta el aditivo alimenticio libre de Trehalose del gluten |
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Edulcorante superior CAS de la comida del aditivo alimenticio de las ventas TREHALOSE 99-20-7 bolsos del kilogramo 25kg Bags/1000kg de la categoría alimenticia 1
Trehalose, un azúcar del diglucose encontrado en naturaleza, confiere a ciertas células del planta y animales la capacidad de sobrevivir la deshidratación por décadas y de restaurar actividad pronto después de la rehidratación. Esta observación ha llevado al uso del trehalose como excipiente durante la liofilización y como ingrediente para la comida secada, cocida y procesada, así como un cryoprotectant no tóxico de vacunas y de órganos para los trasplantes quirúrgicos.
| Aspecto | Polvo cristalino blanco |
| Pérdida en la sequedad (℃ 60), % | ≤1.5 |
| Residuo en la ignición, % | ≤0.05 |
| pH (solución del 30%) | 5.0-6.7 |
| Color en la solución (solución del 30%) | ≤0.1 |
| Turbiedad (solución) del 30%, % | ≤0.05 |
| Análisis, Trehalose (sobre base seca), % | ≥98 |
| Metales pesados (Pb), mg/kg | ≤1.0 |
| Ventaja, mg/kg | ≤0.1 |
| Arsénico (como), mg/kg | ≤0.5 |
| Cuenta total de microbiano, cfu/g | ≤300 |
| Organismos del coliforme | Negativa |
| Levadura y molde, mpn/g | ≤100 |
Persona de Contacto: admine
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