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Datos del producto:
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| Cas no.: | 551-68-8 | Otros nombres: | D-Psicosa / Alulosa |
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| Frecuencia intermedia: | C6H12O6 | Tipo: | edulcorantes |
| Aspecto: | Polvo cristalino blanco | Dulzura: | 70% de dulzura de sacarosa |
| valor calórico: | 0,4 kcal/g | Carácter: | Respuesta baja en calorías y bajo índice glucémico |
| Uso: | Sustituto de azúcar | Solubilidad: | Fácilmente soluble en agua |
| Puerto: | Qingdao | ||
| Resaltar: | número cas 551-68-8 d-psicosa,no cas 551-68-8,alulosa en polvo |
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El edulcorante bajo en calorías D-psicosa/alulosa ayuda a mejorar el sabor de los alimentos
Introducción de D-Psicosa / Alulosa
alulosaes uno de los muchos azúcares diferentes que existen en la naturaleza en cantidades muy pequeñas.Inicialmente se identificó a partir del trigo y desde entonces se ha encontrado en ciertas frutas, como la yaca, los higos y las pasas.
alulosa está naturalmente presente en pequeñas cantidades en una variedad de alimentos dulces como la salsa de caramelo, el jarabe de arce y el azúcar moreno.
Un monosacárido, o azúcar simple, la alulosa es absorbida por el cuerpo, pero no metabolizada, por lo que casi no tiene calorías.
Dosis máxima sugerida de D-Psicose
| Variedades de alimentos | Dosis máxima de D-Psicosa, % |
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Bebida sin alcohol (bajo en calorías, reducido en calorías, sin azúcar) |
3.5 |
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alimentos de cereales (General, bajo en calorías, reducido en calorías, sin azúcar) |
25 |
| Chicle | 50 |
| tortas y pasteles | 5 |
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Productos lácteos congelados, postres:helados, sorbetes (bajo en calorías, reducido en calorías, sin azúcar) |
5 |
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Yogur, productos de yogur helado (bajo en calorías, reducido en calorías, sin azúcar) |
5 |
| Aderezo para ensaladas | 5 |
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gelatina, pudín (bajo en calorías, reducido en calorías, sin azúcar) |
10 |
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Caramelo duro (bajo en calorías, reducido en calorías, sin azúcar) |
50 |
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Caramelo suave (bajo en calorías, reducido en calorías, sin azúcar) |
25 |
| mermelada de frutas, jalea | 10 |
| Azúcar, azúcar de mesa | 10 |
| sustitutos del azúcar | 100 |
| Salsas (bajas en calorías, reducidas en calorías, sin azúcar) | 10 |
Apariencia: polvo cristalino blanco
Fórmula química: C6H12O6
Dulzura: 70% de dulzura de sacarosa
Valor Calórico: 0,4 Kcal/g
Nº CAS: 551-68-8
Carácter: buena solubilidad, baja en calorías, respuesta glucémica baja
Funciones principales:
1. D-Psicose, inhibe la síntesis de grasa, mejora la velocidad de descomposición de la grasa, pérdida de peso
2. D-psicosa, inhibe la bioactividad de la α-glucosidasa, reduce la absorción de glucosa en el intestino delgado, reduce el azúcar en sangre, especialmente el azúcar en sangre posprandial (PPG)
3. La D-Psicosa se absorbe a través del intestino delgado y entra en la sangre, pero no causa cambios en el nivel de azúcar en la sangre, descarga del riñón
4. D-Psicose aumenta la sensibilidad a la insulina y la tolerancia a la glucosa.Puede inducir la expresión de glucoquinasa hepática, aumentar la síntesis de glucógeno hepático.También puede retardar la fibrosis de las células de los islotes β.
5. D-Psicose mejora la gelificación de los alimentos.También tiene reacción de Maillard con proteínas en los alimentos y ayuda a mejorar el sabor, el gusto y el color.
Aplicaciones:
1. Alimentos y bebidas bajos en calorías y sin azúcar
2. Alimentos y bebidas para personas con niveles altos de azúcar en la sangre o diabetes
3. Alimentos y bebidas para adelgazar
Introducción de la Compañía
Shandong Fuyang Biotechnology Co., Ltd. es una empresa líder en el procesamiento profundo de maíz, orientada a la biofermentación.Producimos Almidón de Maíz – 700,000.00 toneladas por año;Almidón modificado: 100 000 toneladas por año;Gluconato de sodio: 200 000 toneladas por año.Ahora la compañía es honrada con los certificados ISO22000, ISO9001, ISO14001, HACCP, Kosher, Halal, prueba sin OGM, certificado IP, etc.
Productos principales
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Almidón de Maíz 700, 000tons/año |
Grado alimenticio, grado tecnológico |
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Almidón de Maíz Modificado 100,000tons/año
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almidón oxidado |
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almidón catinoico |
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Almidón modificado con ácido |
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Fosfato de dialmidón de hidroxipropilo |
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Almidón reticulado, etc. |
Persona de Contacto: Mr. Owen Guo
Teléfono: +86-13818067242
