El monje Fruit Allulose Sugar Replacement Keto Liquid Allulose substituye a Cas No 551-68-8

¿Cuál es allulose?

A.C. de Allulose - el epimer 3 de la D-fructosa, es un edulcorante bajo en calorías. En 2011,

D-allulose se aprueba como añadido aplicado a la comida y a la dieta.

D-allulose es uno del substituto ideal como su alto dulzor,

buena respuesta glycemic de la solubilidad, baja en calorías y baja.

Características:

Azúcar cero, grasa cero, baja en calorías: 1/10o de la caloría del azúcar

Dulzor como sucrise pero no etiquetado como azúcar

Diabetes-amistoso: Ningún efecto sobre el azúcar de sangre

Microecology intestinal de Regaulating

Uso:

Allulose ofrece el gusto limpio, dulce del azúcar que lo hace ideal en una amplia gama de comidas. Y porque es un azúcar, funciona como el azúcar para hacer las comidas bajas en calorías y las bebidas prueban mejores, o reducir calorías en productos del lleno-azúcar.

Ventaja:

Comparado con otros edulcorantes naturales de la caloría cero, la ventaja más grande de las mentiras del alluose en sus propiedades cercanas y funciones a la sucrosa, que es segura bastante y como el “azúcar”, de modo que pueda también obtener efecto excelente de la substitución del azúcar en usos donde están difíciles otros edulcorantes ser competentes, por ejemplo la comida cocida. Sus ventajas principales son como sigue:

1. De pocas calorías el dulzor del alluose es el cerca de 70% de sucrosa, pero el calor es mucho más bajo que la sucrosa, solamente un décimo de sucrosa. Un pequeño estudio mostró en 2015 que Allulose puede ser beneficioso para el tipo - 2 diabetes y obesidad. Los investigadores divulgan que Allulose puede ayudar a controlar niveles de azúcar de sangre y a mejorar la resistencia a la insulina, que es un substituto ideal para el azúcar y la obesidad en pacientes diabéticos.

2. El buen gusto en términos de gusto, el gusto dulce del alluose es suave y delicado. Tiene un gusto dulce puro muy similar a la sucrosa de gran pureza. La velocidad inicial del estímulo a las papilas gustativas es levemente más rápida que la de la sucrosa. No hay mún gusto durante y después de la consumición. Su dulzor no cambiará con temperatura, y puede mostrar dulzor puro en las diversas temperaturas.

3. La alta seguridad Allulose es mirada por europeo y los escolares americanos como el mejor substituto para el eritritol, porque su dulzor está cercano, y él son más seguros que el alcohol de azúcar. La gente tiene cierta tolerancia a la toma de los diversos alcoholes de azúcar, si no ella tendrá diversos grados de diarrea que promueven efecto, pero el alluose no tendrá tal situación y no tiene ningún efecto sobre nivel del metabolismo y de la glucosa en sangre. Además, el alluose no utiliza síntesis química. El método general de la preparación se hace de la fructosa extraída de maíz o de la remolacha con la isomerización diferenciada enzimática. El producto es relativamente solo y pertenece a los productos naturales.

4. Mejore la calidad del producto con la reacción del Maillard, el alluose y la albúmina pueden no sólo formar una mejor estructura de la interconexión y mejorar textura de la comida, pero también producir sustancias con el alto efecto antioxidante, que puede reducir pérdida de la oxidación en la transformación y el almacenamiento de los alimentos. Parcialmente substituyendo la sucrosa por el alluose en torta, un gran número de componentes antioxidantes se pueden producir con la reacción del Maillard, para mejorar la calidad de la torta. Por lo tanto, se convierte en una elección excelente para substituir la sucrosa en el uso que cuece.

5. La alta estabilidad la estructura y las características del alluose es extremadamente estable, con inercia química fuerte. Puede también mantener su estado original bajo condiciones ácidas o alcalinas. Su estabilidad es más alta que la de la sucrosa. Es conveniente ser utilizado en comidas con los alimentos ricos y las fuentes complejas de la materia prima.