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Datos del producto:
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CAS No.: | 99-20-7 | Otros nombres: | mycose |
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Frecuencia intermedia: | C12H22O11 | EINECS no.: | C12H22O11 |
FEMA no.: | C12H22O11 | Tipo: | Antioxidantes, preparaciones enzimáticas, sustancias aromáticas, preservativos, estabilizadores, edu |
Grado: | Grado de la comida Grade.pharmaceutical | Puerto: | Qingdao |
Alta luz: | Dihidrato Cas Number de D-Trehalose 99-20-7,Dihidrato Mw 378,33 de D-Trehalose |
Aspecto | polvo blanco | análisis | el 99% |
olor | no | Impurezas | no |
PH | 6,47 | Pérdida en la sequedad | 0,16% |
cromaticidad | 0,012 | turbiedad | 0,005 |
Rotación óptica | +198° | Dulzor | el 45% de sucrosa |
()/(Del Pb mg/kg) | 0,1 | (Como)/(mg/kg) | 0,5 |
Densidad | 1,5800 | Punto de fusión | °C 203 |
Solubilidad de agua | Solubilidad en agua | Punto de ebullición | 397.76°C (cálculo aproximado) |
Índice de refracción | ° 197 (C=7, H2O) | RTECS | LZ5776770 |
Función:
Tiene capacidades de la retención del apogeo, y se utiliza en comida y cosméticos. El azúcar se piensa para formar ascells de una fase del gel se deshidrata, que previene la interrupción de los organelos internos de la célula, con eficacia entablillándolos en la posición. La rehidratación entonces permite que la actividad celular normal sea reanudada sin el comandante, el daño mortal que seguiría normalmente un ciclo de la deshidratación/de la rehidratación. Trehalose tiene la ventaja añadida de ser un antioxidante. La extracción del trehalose era una difícil y el proceso costoso, Trehalose se está utilizando actualmente para un espectro amplio de usos.
artículo
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valor
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CAS No.
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99-20-7
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Otros nombres
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mycose
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Frecuencia intermedia
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C12H22O11
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EINECS no.
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C12H22O11
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FEMA no.
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C12H22O11
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Lugar del origen
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China
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Shandong
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Tipo
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Edulcorantes
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Marca
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Hui Yang
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Grado
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Grado de la comida Grade.pharmaceutical
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Persona de Contacto: admine
Teléfono: +8613818067242