Datos del producto:
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Cas no.: | 149-32-6 | Otros nombres: | edulcorante |
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Frecuencia intermedia: | C4H10O4 | Einecs no.: | C4H10O4 |
Fema no.: | C4H10O4 | Tipo: | Reguladores de acidez, Antioxidantes, Bases para chicles, Emulsionantes, Preparados enzimáticos, Aro |
Nombre de producto: | categoría alimenticia | Aspecto: | Polvo blanco |
Puerto: | Qingdao | ||
Alta luz: | Edulcorante para hornear sin azúcar,sustituya el eritritol por azúcar en la cocción,el sustituto del eritritol para hornear |
Funciones:
1. El eritritol puede ser ampliamente utilizado en productos horneados, todo tipo de productos lácteos, chocolate, golosinas, chicles, refrescos, helados y otros alimentos, con agradable apariencia y sabores.
2. El eritritol glicol es muy adecuado para diabéticos., porque no es fácil de degradar por las enzimas, por lo que no está involucrado en el metabolismo glucémico y los cambios de glucosa.También se puede utilizar como sustituto de la comida sana baja en calorías, lo que es muy adecuado para pacientes con obesidad, hipertensión y enfermedades cardiovasculares.
3. El eritritol no se fermenta en el colon después del consumo, por lo que tiene un efecto de valor agregado obvio sobre las bifidobacterias, que puede evitar problemas gastrointestinales y mejorar la inmunidad humana.
4. El eritritol, la función de resistencia a la descomposición del alcohol de azúcar es muy obvia, es la razón principal por la que se produce la caries debido a la corrosión del estreptococo mutans del esmalte de los dientes orales, debido al eritritol, el alcohol de azúcar no puede ser utilizado por el patógeno y, por lo tanto, hecho de dulces y limpieza dental especial para proteger la salud bucal de los niños tiene un papel muy positivo.
Aplicaciones de eritritol
·Chicle sin azúcar, refresco, gelatina, helado,
·Alimentos para hornear y asar, pasteles, productos lácteos, chocolate,
·Todo tipo de dulces, postres, etc.
·Alimentos dietéticos
·Alimentos bajos en calorías
·Alimentos para diabéticos
·Los edulcorantes de stevia contienen eritritol
·Los edulcorantes de la fruta del monje contienen eritritol
Elementos | Especificaciones |
Apariencia | polvo cristalizado blanco |
Pureza (%) | 99,5-100,5 |
valor de pH | 5-7 |
Conductividad (μs/cm) | ≤20 |
Intervalo de fusión (°C) | 119-123 |
Arsénico (ppm) | ≤2.0 |
Metales pesados Pb (ppm) | ≤1.0 |
Pérdida de agua por secado (%) | ≤0.2 |
Residuos en ignición (%) | ≤0.1 |
Residuos no solubles (mg/kg) | ≤15 |
Ribitol (%) +Glicerol (%) | ≤0.1 |
Reduciendo azúcares (%) | ≤0.3 |
Recuentos viables (ufc/g) | <300 |
Organismos coliformes por/100g) | Negativo |
Levaduras y mohos (ufc/g) | <100 |
Duracion | 2 años |
ít
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valor
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No CAS.
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149-32-6
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Otros nombres
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edulcorantes
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FM
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C4H10O4
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EINECS No.
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C4H10O4
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FEMA No.
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C4H10O4
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Lugar de origen
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China
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Shandong
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Escribe
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edulcorantes
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Nombre de la marca
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hui yang
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Calificación
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Grado alimenticio Grado farmacéutico
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Persona de Contacto: admine
Teléfono: +8613818067242